1. دانش مواد غذایی از دیدگاه شیمیایی و تجربی
پدیدآورنده: / ام. اسوامیناتان,عنوان بهانگلیسی: Food science, chemistry and experimental foods .
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: مواد غذایی -- تجزیه و آزمایش
رده :
TX
۵۴۱
/
س
۹،
د
۲
